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ダイエット中でも安心して美味しく食べられるローカロリー鍋をセレクトしました! この冬は鍋料理で太らず健康美人を目指しちゃいましょう!



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おろし大根がカキや野菜の持ち味をまろやかにしてくれる、とっても体のあたたまるなべです。

(4人分)
カキ…20個

大根…1本
にんじん…1/3本
しゅんぎく…1束
とうふ…1丁水…4カップ
だし…4カップ
レモン汁…1/2カップ
酢…1/2カップ
ねぎ…1本

(1)カキは塩水の中で振り洗いし、ざるに上げて水けをきる。

(2)大根はすりおろし、ざるに上げて自然に水分をきる。

(3)にんじんはせん切りにする。

(4)しゅんぎくは長さを半分に切り、とうふは一口大に切る。

(5)だし、レモン汁、酢各1/2カップをまぜてポン酢を作る。

(6)土なべにだし4カップ(分量の水に和風だしのもと小さじ2をとかしても)を入れて煮立て、(2)のおろし大根を加え、(1)、(3)、(4)を食べる分ずつ入れ、ほどよく煮えたものからポン酢、ねぎの小口切りでいただく。







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豆乳 おから クッキー
書店で立ち読みした時にはレシピの細かさに驚いて買わずに帰ってきましたが、今まで失敗を恐れてためらっていたケーキの分野にも挑戦したくなり、思い切って購入しました。手順に沿って初めて作ったシフォンケーキは、きちんと膨らんでしっとりしゅわしゅわ!感動しました。ただ、この本の購入を検討されている初心者の方は、ハンドミキサーとフードプロセッサーが必須なので注意が必要です。







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ヨガやりたーい!!って思っていて…スタジオ通いたーいって思っていたけど、やはり近くにないし…やっぱり自宅ヨガだよな~って思って本を探していました。。。
某サイトでオススメされていて、DVD付でこの値段に惹かれ~欲しくなって即注文!!運動嫌いで、面倒くさがりで、何でもすぐ飽きちゃう私だけど…コレは続けられそう(^^)v効く~って感じですね♪鈍った体を引き締めてくれそうです。オススメです☆







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