マグロ消費海外で拡大、「刺し身」年９万２０００トン

　海外のマグロ刺し身の市場規模が、高級なクロマグロなどを中心に、年５万８０００～９万２０００トンと推計されることが、神戸で２２日開幕したマグロを管理する５国際機関（地域漁業管理機関）の合同会合で明らかになった。

　世界各国の大型はえ縄漁業団体が加盟する「責任あるまぐろ漁業推進機構（ＯＰＲＴ）」（本部・東京）が推定したもので、最大消費国の日本の市場の１～２割に匹敵する規模だ。海外で進むマグロ消費の実態がデータで示されたのは初めてで、世界の海で繰り広げられているマグロ資源争奪戦の背景が改めて浮き彫りになった。

align="center"> キーワー大間 マグロ 2682 三崎 マグロ 2239 マグロ レシピ 1833 本 マグロ 1710 マグロ 漁船 1540 マグロ 魚類 1313 マグロ 料理 1245 マグロ 養殖 1243 マグロ 釣 1235 マグロ 種類 1205 マグロ 解凍 1063 築地 マグロ 977 マグロ 女 955 三崎 マグロ 祭り 922 山葵 マグロ 916 マグロ カルパッチョ 833 マグロ 漁獲 量 824 大間 本 マグロ 794 マグロ 拾い 786 マグロ 漁 733 マグロ 料理 レシピ 680 ミナミ マグロ 636 アボカド マグロ 620 マグロ ステーキ 620 三崎 港 マグロ 607 マグロ 船 583 メバチ マグロ 573 マグロ 漬け 567 冷凍 マグロ 565 大間 マグロ 漁師 564 マグロ 丼 510 マグロ 一本 釣 509 マグロ 解体 508 マグロ づけ 501 マグロ 漁獲 制限 470 マグロ 値段 449 マグロ 問題 448 養殖 マグロ 446 渡 哲也 マグロ 441 黒 マグロ 422 アメ横 マグロ 422 大間 マグロ 価格 419 大間 産 マグロ 411 マグロ 刺身 410 マグロ 写真 404 マグロ 通販 400 マグロ 解凍 方法 398 ドラマ マグロ 386 マグロ アボカド 364 マグロ 画像 363 冷凍 マグロ 解凍 351 マグロ カマ 343 マグロ 漬け 丼 336 巨大 マグロ 326 マグロ カルパッチョ レシピ 324 マグロ 解体 ショー 319 マグロ 生態 315 三崎 マグロ 年末 309 マグロ タルタル 297 マグロ 賭けた 男 たち 295 冷凍 マグロ 解凍 方法 294 マグロ イラスト 294 戸井 マグロ 293 マグロ 価格 292 マグロ 大間 286 大間 町 マグロ 285 焼津 マグロ 279 マグロ 漁船 募集 277 マグロ 消費 量 272 アボガド マグロ 271 マグロ 人 266 マグロ 販売 265 マグロ 丼 レシピ 264 マグロ 漁師 260 マグロ ステーキ レシピ 260 三浦 マグロ 259 マグロ 祭り 258 マグロ 男 254 マグロ ドラマ 254 マグロ 意味 251 マグロ 大 トロ 251 大間 マグロ 値段 242 マグロ 寿司 236 マグロ 漁獲 規制 235 マグロ トロ 233 マグロ みやこ 231 マグロ 亭 228 マグロ 渡 哲也 225 マグロ 部位 224 テレビ 朝日 マグロ 224 マグロ 漁獲 220 マグロ 漁業 212 三浦 市 マグロ 211 三崎 港 マグロ 祭り 210 マグロ 市場 210 大間 マグロ 祭り 208 大間 マグロ 釣 207 マグロ 乱獲 206 マグロ さばき 方 ド