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画像 ラーメン屋に並ぶ行列を見て、つい自分もその中に加わってしまったことはないだろうか? 特にラーメンが食べたいとも思っていなかったのに、行列を見ると「絶対美味しい! 食べなきゃ損!」などと思ってしまう。

 そもそも行列がもたらす効果とはどんなものなのだろうか? 人間行動の研究をしている某大学教授にお話をうかがってみた。

 「行列がもたらす効果としては、『サクラ効果』『メッセージ性』『盗み聞き効果』の3つが挙げられます。この3つのうちのいずれか、もしくはすべてに影響されて、人々は行列に加わってしまうのです」(某大学教授)

 3つの詳細については、以下の通り。

・サクラ効果・・・行列に並んでいる人々が、サクラ的な役割を果たしている
・メッセージ性・・・行列が「何かいいことあるかも!?」という期待を発生させる
・盗み聞き効果・・・行列に並んでいる人々の称賛の声が、説得力をもたせる

 なるほど。行列がもたらす効果は、心理学的にも研究されていることだったのか。

 だが、一方で反発する声も挙がっている。先日にはタレントの伊集院光氏が、某ゲーム雑誌のコラムにて「そろそろ“行列=いい物、いいこと”という取り上げ方は終わりにしませんか?」という内容の記事を書いていた。どうやらテレビのラーメン特番で、ラーメン店開業をプロデュースする男性のアドバイスを聞いて感じたことらしい。そのアドバイスとは、いわく「座席を多くしたら、多少お客さんが入ったとしても空いてる感じがするし、行列もできないよ」・・・う~ん、消費者側としては待ち時間は少ないほうが嬉しいのに、混みあうような設計をわざわざしているのはちょっと・・・。

 「“行列に並ぶのが面倒臭い”という理由で、去っていく客がいるのも事実。特に最近は消費者側の『もてなされることの意識』が高まっているので、そういう客は多いかも。現に昔流行ったガンコ親父系の店は、苦難の状況にあるらしいからね。“怖い思いまでして食いたくない”っていう客が増えているんでしょう







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ストレスに効くのは、こんな食材です。

運動やショッピングなど、ストレス対策はいろいろ。でも

食事の内容で解消することも可能です。

「最近、ストレスがたまってるな……」
 ふと、そう感じたとき、あなたならどんな解消の手段をとりますか? ジムで運動、買い物、友達とお酒を飲みに行く……ストレス対策には、いろんな方法がありますが、日頃の食事でストレスをやわらげる方法もあるのです。
【ビタミンB1】
 ストレスを受けると、体内のビタミンB1の消費量が多くなります。ビタミンB1は、別名“精神的ビタミン”とよばれるほど、ストレスと係わりが深い栄養素。
 ビタミンB1が不足すると、イライラ、不眠、めまい、記憶力低下などがあらわれます。「この頃イラつき気味かも……」そう思ったときは、ビタミンB1を多く含む食材を意識して食べるようにしましょう。ちなみにビタミンB1が豊富な食材は以下の通り。
豚ヒレ肉、ボンレスハム、鶏レバー、牛乳、うなぎかば焼き、さつまいも、じゃがいも、白米(ごはん)、食パン、そば(生)、薄力粉、ごま、落花生

 この中でも豚ヒレ肉は、80gでビタミンB1含有量0.98mgと、ストレス対策にとくに効果のある食材。ランチタイムのメニューにポークソテーを選ぶなど、日頃の食事にうまく取り入れたいものです。
カルシウムとたんぱく質も強い味方! カルシウムには骨を作るだけでなく、神経を鎮静させる効果もあります。“心の安定剤”ともよばれるのはそのため。カルシウムは、次の食材に豊富に含まれています。
牛乳、チーズ、ヨーグルト、スキムミルク、木綿豆腐、凍り豆腐、小松菜、切り干し大根、わかさぎ、いわし丸干し、煮干し、干しえび、しらす干し、ひじき







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255 ストレス 病
253 ストレス への 対処
250 ストレス 栄養 ド




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プリップリの蟹肉を、そのままパクッ♪
お口イッパイに頬張って下さい!


しかも、鮮度抜群の獲れたてだから
ホッペが落ちるおいしいさ!







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17 カニ 食べ放題 近畿
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お肉とお野菜、くずきり、うどんが食べ放題です。
 しかも、野菜は単品で好きなものだけを頼めます
お肉を見るだけで、気持ち悪くなるぐらいお腹いっぱいになった








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キーワ しゃぶしゃぶ
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207 新宿 しゃぶしゃぶ 食べ放題
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最初からカルビでガンガン飛ばしていくのではなく、最初は塩味のものや味の薄いものから頂きましょう。
出来ることならば塩タンがベスト。
最初から味の濃いカルビからいきますと、早くに飽きてしまいます。

ベストなやり方としては塩タン→ロース→ホルモン系(好き嫌いはあると思いますが)→カルビだと思います。








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