ダイエット 白菜と鶏ひき肉団子の鍋

ダイエット中でも安心して美味しく食べられるローカロリー鍋をセレクトしました！　この冬は鍋料理で太らず健康美人を目指しちゃいましょう！


（4人分）
白菜…1/4個
鶏ひき肉団子
鶏ひき肉…300g
塩小さじ…1/4
酒大さじ…1
かたくり粉…大さじ1
こしょう…少々
しょうが汁…小さじ1/2 しめじ…1パック

スープ
スープ…6カップ
塩…小さじ1と1/3
こしょう…少々
酒…大さじ1

(1)白菜は大きめのざく切りにする。

(2)しめじは石づきを切り、小房に分ける。

(3)ボールに鶏ひき肉を入れてよく練り、その他の調味用を加えてまぜる。
(4)なべにスープを煮立て、3をスプーンですくって入れ、白菜、しめじも入れて15～16分煮て味をととのえる。

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