忍び
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 ![]() コーンがたっぷり入った洋風マーボー豆腐。マヨネーズの酸味が食欲をそそります。 材料(2人分) スイートコーン・・・50g ねぎ・・・1/4本 合挽き肉・・・120g 木綿豆腐・・・1丁 万能ねぎ・・・適量 油・・・大さじ1 しょうゆ・・・小さじ2 マヨネーズ・・・大さじ2 塩・・・少々 こしょう・・・少々 作りかた [1] ねぎはみじん切りにする。豆腐は粗くくずす。万能ねぎは、斜め切りにする。 [2] フライパンに油を熱し、ねぎ・挽き肉を入れて色が変わるまで炒め、豆腐を加え、豆腐に火が通るまで炒める。 [3] スイートコーン・しょうゆを加え、全体に混ざったら火を止める。マヨネーズを加え混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。 [4] 器に盛り、万能ねぎを散らす。 マーボー 豆腐
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